Acompañadas por el sonido de el pardal, las cofradías alumbran cada ańo desde el Jueves Santo hasta el Domingo de Resurrección diecinueve pasos de los mejores imagineros castellanos: Gregorio Fernández, Mateo Enríquez, Juan de Juni, Juan de Muniátegui, ....

• La Feria Agraria, Comercial e Industrial
• El Festival Taurino, en el que se dan cita desde los años 50 las principales figuras del toreo, siempre bajo la organización de los hermanos Peralta.

• El queso, denso y sabroso, elaborado con leche de oveja churra, las mismas que crían en estas tierras los mejores lechazos del mundo.
• Cualquier restaurador de la localidad le ofrecerá chuletillas a la brasa, o un buen asado sin más aditivos que agua, una pizca de sal y su buena mano con el horno.
• Siendo Medina zona de cazadores, en temporada podrá tomar perdices, conejo, liebre, o unos tiernos pichones.
• El cerdo y los embutidos son simplemente extraordinarios.
• El trigo candeal que produce Tierra de Campos ha sido y es el más preciado en cualquier labor repostera. Con semejante inicio, el resultado, ya sea pan, como bollos, rosquillas, pastas, ... no es para contarlo, es para probarlo.