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La ganadería ovina fue uno de los recursos más importantes de la Comarca de Tierra de Campos. Los rebaños de nuestra Comarca, hasta hace muy pocos años, estaban formados por la raza CHURRA, que durante siglos limpió montes y rastrojeras, se alimentó aprovechando los subproductos de la actividad agrícola... La Churra es una oveja adaptada a las estepas, a sus fríos de invierno y a las elevadas temperaturas de verano. Ha resistido en nuestra tierra bajo condiciones muy adversas, cumpliendo un importante papel en el mantenimiento de los ecosistemas. producía en función de las posibilidades que le proporcionaba el entorno, generaba empleo y productos de alta calidad: lana, leche, carne, queso...
Hoy, la oveja churra, no resiste el envite del productivismo agro-ganadero, razas de ovejas ajenas a nuestros territorios han desplazado lo autóctono de nuestros rebaños. Son ovejas más productivas, generadoras de más actividad financiera, actividad que desplaza nuestra riqueza hacia otros lares, mediante la dependencia tecnológica y alimentaria.
El Proyecto LANATURAL "La Lana, un recurso natural para un desarrollo sostenible " nos ha permitido retomar el debate del aprovechamiento de los recursos locales, donde nuestra oveja CHURRA, en el contexto de nuestra Comarca, siempre jugó un papel de excelente importancia.
El proyecto formativo organizado por la Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de tierra de Campos, en el marco del programa Europeo INTERREG III B, está sirviendo para un verdadero trabajo sobre las nuevas oportunidades que puede seguir ofreciendo un recurso tan valiosos como es la ganadería ovina, y en especial el mantenimiento de las razas autóctonas. También es de destacar el trabajo de profundización sobre el uso sostenible de los nuevos avances tecnológicos, entre los que se encuentra las técnicas de ganadería ecológica; o, la valorización de los subproductos de los rebaños, entre ellos , LA LANA, infravalorado por los mercados en los últimos tiempos.
Paralelo a la acción formativa se está desarrollando un plan de investigación sobre los diferentes métodos de compostaje, acción que se realiza con un grupo de ganaderos, ejecutando la investigación directamente en sus explotaciones y usando como materia prima los residuos orgánicos generados en dichas explotaciones, residuos que son mezclados con LANA.
El objetivo del plan es estudiar las posibilidades que tiene el recurso LANA, como una de las materias primas para la elaboración de cómpost, aprendiendo a su vez a gestionar de manera ecológica y sostenible los residuos generados con la actividad ganadera.
Curso de ganadería ovina
El Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos organizó en Amayuelas de Abajo (Palencia) cursos dirigidos fundamentalmente a ganaderos/as de ovino. Con ellos se pretendió: "Formación sobre el uso de la materia prima natural lana de oveja".
El número máximo de alumnos por curso era de 6.
Su realización fue en régimen de internado durante los fines de semana en horario continuo.
Incluía tutorías en la explotación propia del alumno, que se realizará al menos en el 20% de las explotaciones de los alumnos participantes.
Contenido de los cursos:
Parte de la documentación del curso se ha desarrollado en la página de Información General sobre la lana y el ganado ovino.
Jornadas de formación-sensibilización y debate sobre el futuro del ovino autóctono.
Realizada en Amayuelas de Abajo, Palencia. 9, 10 y 11 de Junio de 2005. Dirigido a todo tipo de público, estas jornadas de sensibilización abarcan la Feria y Mercado de la Lana, un Taller de quesería y derivados lácteos y una Jornada Infantil entre otros eventos. Se trato todos los temas de actualidad, referente al futuro del ovino autóctono: "Alimentación y ganadería Industrial" y "Ganadería Ecológica". Durante la jornada se apreció amplia participación e implicación de los ganaderos tanto de la zona como de los alrededores. Tríptico Informativo Aquí
Jornada "Alternativa agraria a los subproductos de la industria de la lana"
Esta Jornada esta distribuida en dos partes, una teórica y otra parte práctica.
La jornada fue muy gratificante, destacando que los alumnos de la escuela, se sintieron muy activos e implicados en la actividad, haciéndose responsables del seguimiento de la pila de compostaje que se inicio ese día.
Jornadas de formación-sensibilización sobre el compostaje
Realizada en Villanueva del Campo (Zamora) el 10 de mayo del 2006. Una exposición sobre la Alternativa agraria del compostaje para revalorizar los residuos de las explotaciones ganaderas, dirigido a ganaderos y agricultores/as de la zona. Se explicó el proceso del compostaje, y la posibilidad de compostar los residuos orgánicos ganaderos y entre ellos la lana. |
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Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos Calle Mediana, 5 - Bajo A 47800 Medina de Rioseco (Valladolid) España Tfno.: +34 983 725 000 Fax: +34 983 720 205 |