AGRICULTURA ECOLOGICA

Tras varios años de trabajo en el campo de la formacin medioambiental, el CIFAES- "Centro de Investigacion y Formacion en Actividades Economicas Sostenibles" lanza convocatorias anuales, en el área de la AGRICULTURA ECOLOGICA, abierta a cuantas personas deseen participar, motivados por la consecucion de cualquiera de los siguientes objetivos:
 

• Fomentar, entre los agricultores y ganaderos, una mayor conciencia sobre la importancia de la produccion ecologica.
• Dar a conocer las posibilidades reales que tienen los metodos de cultivo ecologico y su incidencia en la calidad de los alimentos que consumimos.
• Estudiar las diferentes tecnicas de la porduccion ecologica
• Contemplar la agricultura ecologica como una nueva actividad para diversificar el empleo en los pueblos, a la vez que se conserva el medio natural
• Conocer la experiencia de produccion ecologica iniciada en el CIFAES - "Centro de Investigacion y Formacion en Actividades Economicas Sostenibles" - AMAYUELAS DE ABAJO, donde se desarrollara el curso.

Contenidos Teoricos

• El por que de la A. ECOLOGICA
• Problemas planteados por la agricultura convencional
• Importancia en la A. ECOLOGICA de las explotaciones mixtas
• Fundamentos teoricos y practicos de la A. ECOLOGICA:
• Reconversion
• Maquinaria
• Analisis del suelo e interpretacion
• Preparacion del terreno
• Abonado y fertilizacion
• Compostaje
• Eleccion de semillas, preparacion de semilleros
• Siembra y trasplante
• Cuidados del cultivo: riegos, binas, escardas, acolchados..
• Rotaciones, alternativas y asociaciones de cultivos
• Control de plagas, enfermedades y plantas adventicias
• Produccion ecologica en ganaderia
• Instrumentos de comercializacion de la P. ECOLOGICA
• Ecologia, alimentacion y salud
• Legislacion y apoyos a la agricultura ecologica

Contenidos Practicos

• Gestion Integral de territorio / proyecto MUNICIPIO ECOLOGICO
• Taller de compostaje
• Cultivo ecologico bajo abrigo
• Horticultura ecologica
• Produccion ecologica de cereales y leguminosas
• Ganaderia/ovino ecologica
• Maquinaria agricola
• Semillas autoctonas
• Lombricultura
• Transformacion de productos. Pan Integral

ACTIVIDADES OPCIONALES EXTRAFORMATIVAS

• Marcha cicloturista por humedales y el Canal de Castilla
• Ruta por la espeta/zona reserva de avutardas
• Ruta de las catedrales
• Taller sobre la arquitectura del barro
• Marcha cicloturista por el Camino de Santiago

OTRAS INFORMACIONES
 

• NUMERO DE PLAZAS: 30 alumnos
• SERVICIOS
• Materiales didacticos
• Alojamiento y manutencion
• Concierto/Taller musica castellana
• Certificado/Diploma por concluir plan formativo

La seleccion de los participantes se realizara por riguroso orden de inscripcion en el momento en el que salga la convocatoria.

Las inscripciones podran realizarse por Tf, al numero 979/ 15 41 61; o por fax, al numero 979/ 15 40 22, enviando para participar en la siguiente convocatoria.

LUGAR DE IMPARTICION

Albergue "Las Amayuelas", Amayuelas de Abajo (Palencia)
Tfono: 979/ 15 41 61 - Fax: 979/ 15 40 22 - E mail: amayuelas@cdrtcampos.es

COORDINACION TECNICO/PEDAGOGICA

Centro de Investigación y Formación en Actividades Económicas Sostenibles C.I.F.A.E.S.

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