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ECONOMÍA

    El término municipal de Villafrechós tiene una extensión de 5.222 ha utilizadas en su totalidad como tierras de labranza. Su terreno es llano encontrándose en pleno corazón de Tierra de Campos, presentando la problemática común del mundo rural: éxodo y población envejecida, además de escasos sectores productivos.

    La población en su mayoría se dedica a la agricultura (cereales, girasol, leguminosas, y cantidad de plantas forrajeras para la alimentación del ganado, ya que su ganadería es muy numerosa, sobre todo el ganado ovino.

    Cabe destacar las nuevas experiencias que se están desarrollando con cultivos de cardos destinados a la obtención de biomasa, buscando formas alternativas de obtención de energía a través de la agricultura en Tierra de Campos

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    Para agrupar las numerosas ganaderías de ovino que existen en la zona se creó la S.A.T "NUESTRA SEÑORA DE CABO", esta es una sociedad anónima de trabajo agrícola y ganadera. Los productos que se obtienen de la agricultura se emplean en la alimentación del ganado y los productos que se obtienen de la ganadería se ponen a la venta en el mercado.

    Desde el principio, los componentes de esta S.A.T., han trabajado con razas ovinas seleccionadas, y en la actualidad la raza más abundante es la raza assaf, anteriormente se trabajaba con la raza israelí. El cambio de razas viene dado para conseguir una mejora de la raza y una mayor calidad tanto de la carne como de la leche. Esta sociedad surgió como medio para crear autoempleo, ya que los jóvenes no tenían la posibilidad de encontrarlo y hoy día viven de ella varias familias.

    Cuenta el pueblo de Villafrechos con alguna industria de tipo artesanal como son:

* Una pequeña fábrica de quesos de oveja, aprovechando la cantidad de explotaciones de ovejas que hay en el pueblo, y la calidad de su leche, se elabora un queso de tipo Castellano de pasta prensada con una curación superior a los tres meses.

* Una fábrica de embutidos denominada ENVILLA S.L. donde producen principalmente jamones y chorizos curados.

* Existen también otros pequeños negocios como carpinteros, herreros, ebanistas, albañiles, etc ...

 

Datos socioeconómicos de Villafrechós

 

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